これはご提案用の見本です。写真と文章はInstagramからお借りしています。
佐賀県唐津市 ・ 9:00 – 18:00 ・ 月火 定休
Fig danish — 季節限定
パンはすべて手作りなので、数に限りがあります。時間帯によっては早めに少なくなる日も。 いちばん種類がそろっていて、ゆっくりお選びいただけるのは午前中です。
その日のラインナップと完売状況は、Instagramのストーリーで随時お知らせしています。
定休日は月曜・火曜です。
そのほかに、月によってお休みをいただく日があります。
旬の果物が出るたびに、その季節だけのデニッシュを焼いています。
Danish aux figues
サクサクと香ばしく焼き上げたデニッシュ生地に、アーモンドクリームを焼き込み、なめらかなカスタードと、コクがありながら爽やかな九州産クリームチーズ・サワークリームを合わせました。いちじくのやさしい甘みと上品な香り、クリームのほどよい酸味が重なります。
季節限定Danish au raisin
やさしい甘さの自家製ミルククリームと、なめらかなカスタードクリームをたっぷり。仕上げに、みずみずしく弾ける旬のシャインマスカットを贅沢にのせました。サクッと軽やかな食感と、濃厚なクリーム、爽やかな果汁が口いっぱいに広がります。
季節限定Mille-feuille au lait
何層にも折り重ねた香ばしいミルフィーユ生地に、口どけなめらかな自家製ミルククリームをたっぷりとサンド。ひと口目はサクサク、時間とともに生地とクリームがなじみ、しっとりとした味わいへ。できたての食感も、少しなじんだ食感も。
定番お昼ごはんにも、おやつにも。
Sandwich au poisson
サクッと揚げたアジフライに、自家製タルタルをたっぷり。爽やかな青しそと、ほどよい酸味の梅がアクセントになり、最後までさっぱりと楽しめます。サクサク × クリーミー × 爽やかの絶妙なバランス。
自信作Gratin au jambon
香ばしく焼き上げた全粒粉入りロール生地に、プリッとしたエビとハムが入った濃厚なグラタンをたっぷり。仕上げにチーズをのせてこんがりと。全粒粉の香ばしさと、まろやかなグラタン、チーズのコクが相性抜群です。
熱々がおすすめ焼き菓子は毎日少量ずつ。クランベリーとクルミのチョコブラウニーは、たくさんは作れないので数量限定です。
その日のラインナップと完売状況は、Instagramのストーリーで随時お知らせしています。ご来店前にのぞいてみてください。
「これもあったんだ」と楽しんでいただけるのは午前中です。
1・2・3・6・7番をお使いください。満車の際はご不便をおかけしますが、近隣の皆さまへのご配慮をお願いいたします。